Escuela de hostaleria y pastelería Bellart

Pasión, técnica y excelencia gastronómica

CREANDO CHEFS DESDE 1977

Con más de 40 años formando a profesionales de la cocina, Bellart es la escuela pionera en formación gastronómica intensiva en Barcelona. Un lugar donde la tradición se une con la vanguardia para transformar vocaciones en carreras reales.

Descubre tu camino en la gastronomía

Formación a tu medida

Desde programas profesionales de 1 o 2 años hasta especializaciones y cursos monográficos. En Bellart puedes formarte como chef desde cero o perfeccionar tu carrera. Elige entre cocina, pastelería, gastronomía sostenible, dirección gastronómica y mucho más.

Calidad académica garantizada

Avalados por la UVic - UCC

Nuestros programas están respaldados por la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya, lo que garantiza una formación de calidad y proyección profesional.

Más de 40 años formando a chefs

Estudia en Bellart

TRADICIÓN Y PRESTIGIO DESDE 1977

Bellart es una escuela pionera en Barcelona con una trayectoria reconocida y una red sólida de exalumnos de éxito.

Nuestra historia >

FORMACIÓN INTENSIVA, PRÁCTICA Y FLEXIBLE

Más del 70% de la formación es práctica, en cocina real y con producto de calidad. Programas adaptados a tu ritmo.

Nuestra metodología >

ESPECIALIZACIONES QUE MARCAN LA DIFERENCIA

Desde gastronomía sostenible a dirección gastronómica. Escoge y enfócate en tu pasión.

INSERCIÓN DIRECTA EN EL SECTOR

Accede a experiencias profesionales en restaurantes de prestigio y conecta con el mundo laboral de la alta cocina.

Stages / Prácticas >

Descubre tu camino y haz de tu pasión tu profesión

Donde empieza tu futuro gastronómico

PROGRAMAS FORMATIVOS

Elige tu camino en el mundo de la gastronomía. Programas Formativos y Titulaciones de Gran Chef para que puedas elegir la carrera culinaria que más se adapte a ti.

Descubrir

BE//CHEF

ESPECIALIZACIONES

¿Ya eres profesional y deseas dar un salto cualitativo en tu carrera o negocio gastronómico? ¡Es el momento de especializarte y diferenciarte!

Descubrir

BE//EXPERT

MONOGRÁFICOS

Para foodies y apasionados de la gastronomía que buscan perfeccionar habilidades específicas. Cursos intensivos en técnicas avanzadas.

Descubrir

COOK//ART

Barcelona, capital gastronómica

Barcelona es una ciudad cosmopolita, innovadora y llena de tradición. Referente internacional en gastronomía, cultura y diseño, ofrece a nuestros estudiantes un entorno único para formarse y crecer profesionalmente.

AÑOS DE TRAYECTORIA

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ESTUDIANTES INTERNACIONALES

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INSERCIÓN LABORAL INMEDIATA

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RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELIN

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De la pasión a la profesión

Historias de éxito

En Bellart creemos que la pasión y el talento pueden transformar sueños en realidad. Descubre cómo nuestros antiguos alumnos han convertido lo aprendido en nuestra escuela en proyectos profesionales, experiencias únicas y logros que inspiran.

Marinella Rodríguez

Exalumna de Bellart y actual Executive Chef en MAE, Marinella se ha consolidado en la alta cocina gracias a su visión creativa y a la aplicación de técnicas de vanguardia.

Diploma Executive Chef

Jon García Matos

Fundador del restaurante Jon Cake, especializado en pastelería de alta calidad. Su creatividad lo ha convertido en un referente de la repostería contemporánea.

Diploma Executive Chef

Germán Espinosa

Con diploma de Gran Chef en Bellart, Germán dirige las cocinas de MAE, destacando por su dominio de técnicas avanzadas y platos de gran complejidad.

Diploma Gran Chef

Juan D’Onofrio

Propietario y chef principal de Chispa Bristó, donde combina cocina informal con un toque gourmet, logrando un estilo propio que atrae a un público amplio.

Diploma Global Chef